9月27日，长兴电大进修学院学生膳管会组织专项检查小组，对该校食堂、校园超市等食品安全进行了专项突击检查。

该校食堂管理员杨正明首先带领检查组参观食堂的工作间，按照五常法管理逐一介绍了食堂工作的各个环节。食堂工作人员与检查组进行面对面交流，并表示对于检查组提出的各种监督意见会认真对待、及时整改。

随后，检查组认真审查了食品的供货渠道，查看了食品的生产日期及保质期，特别对面包之类的短期储藏食品进行了仔细检查，确保师生的食品安全，同时，也对学校超市食品的价格作了调查。在该校学生食堂，检查组重点检查了食堂的卫生环境、餐具消毒设施、仓库储物及食品留样等情况。

据悉，为使检查组成员快速熟悉食品安全检查监督的业务知识，9月26日，该校安全保卫处组织检查组进行了专门培训。（李嘉）