12月1日下午，柯桥成校实用操作教室内，来自柯桥街道福年社区的30多名居民正在进行西式烘焙技能的培训。

作为柯桥成校社区教育活动之一，主要目的是通过居民学做西式烘焙，不断提升居民的个人素质，改善生活水平，此次培训主要学习的是纸杯蛋糕、戚风蛋糕卷二种烘焙技术，居民们在老师的指导下纷纷动手，打蛋的打蛋，称粉的称粉，揉面的揉面，小组配合，将制作好的纸杯蛋糕等放入烤箱。

经过一定时间的烤制，新鲜出炉的蛋糕摆在居民的面前，看到自己的劳动成果，大家笑得合不拢嘴，有的还吃了起来，并不断说：“这种培训好，这种培训好，实用又实惠，成校为我们想得真周到，下次还要学。”（宋雄心）