由长兴教师进修学院举办的长兴县中小学（幼）教师40学分西式面点培训近日在长兴群英职业技能培训学校（以下简称“群英技校”）顺利开班。此次培训为期5天，共有来自全县近20所学校的教师58人参加。

为了能够成功的举办，群英技校校长姚群英亲自指挥，全体教职工都参与进来，认真整理培训场地，严格购买原材料，精心编写教学教材，由群英技校经验丰富的西式面点高级教师盛玉芳、宋帅来担任此次培训教师。

五天培训课程，学员的学习兴趣也逐渐浓厚，成品的制作也越发成熟。应学员们要求，增加了课程表之外的一些面点的制作，更加丰富了培训内容。

此次培训两校通力合作，整个培训过程十分顺利，圆满结束。通过这样的形式不仅可以学到面点的制作技巧和制作要领，更主要的是可以更好地帮助参训的中小学（幼）教师增加兴趣爱好、丰富生活、调节身心，能够在今后教学工作中更好地教书育人。 （赵云）