9月19日上午，长兴县洪桥社区教育中心在洪桥敬老院开展了一场文化“点餐”——做月饼活动。

活动邀请长兴县高级面点师宋恒斌来教授。只见宋恒斌把适量的花生油、水、葱等调料放入面粉中调匀，然后进行揉面，擀皮，再把准备好的鲜肉放入擀好的面皮中包裹好，整个过程专业有序；他的讲解流畅，指导细致。一些动手能力强的老人和志愿者们纷纷动手，做得也是有模有样。一会儿工夫，一个个圆圆的刷满蛋黄和撒满芝麻的鲜肉月饼从她们手上诞生。老人和志愿者们坐在一起做月饼，吃月饼，聊家常，场面温馨。

据悉，为让洪桥图影当地的社区老人过一个有意义有文化有温度的中秋，洪桥社区教育中心组织了洪桥部分企业和个人分别在图影村大礼堂、中道村大礼堂、太湖村大礼堂等进行送教活动，受到镇领导、村妇女主任和老人们的欢迎。（吴春玲）