4月26日至28日，为期三天的“2019第十六届上海教育博览会”迈向2035“城市·职业·教育”在上海展览中心举行，，嘉兴职业教育受邀参展。其中，嘉兴技师学院西点烘焙和餐旅专业凭借独特的项目、吸睛的现场手工产品展示为博览会注入了一股清流，受到上海市各届领导、长三角地区职教观摩团、上海市中小学生的欢迎。

群策群力 “红船”亮相上海

此次上海教育博览会，嘉兴教育作为除上海地区以外长三角唯一的教育行政部门参加了现场体验展。嘉兴技师学院受嘉兴教育局委托共同组织筹备亮相展会。这是嘉兴教育接轨上海的一个亮点展现。嘉兴市教育局自4月初接到展示活动任务后，立即组织嘉兴技师学院积极开展筹备，该校校办统筹，商贸旅游系师生组织内容和作品呈现。最终，以嘉兴南湖红船精神为主题的50平米展位，一亮相即吸引了无数目光。展览第一天，嘉兴市教育局领导、嘉兴技师学院党委与团委学生会的部分党员教师和优秀学生代表前来展厅助阵与观摩。

精湛技能 尽展嘉兴职教特色

嘉兴教育展位位于东一馆入口处，整体呈红船长弧形呈现。墙面图文并茂地展示了嘉兴职业教育区域的四块内容。展位前，嘉兴技师学院烘焙专业学生现场制作的“草莓物语”和“花之舞”两款蛋糕，观摩者们一边赞叹学生手艺的精致，一边迫不及待地请求品尝分享；另一边，西点专业学生也现出绝活，现场演绎“手工拉花”技术，一杯杯拿铁与卡布基诺带着纯香传送到体验观摩者手中，淡雅芬芳的清香一直飘荡在展厅上空。上海市副市长陈群、上海市教育卫生工作委员会副书记成旦红等领导来到展厅前，嘉兴市教工委书记、教育局局长周建新为其介绍嘉兴职业教育。陈群观摩了该校商旅专业学生的拉花手工技能展示，对该校人才培养中突出实践性、应用型理念给予了肯定。

增学习谈合作，促职教纵深发展

此次参展，该校重推骨干特色专业，展示学校在校企合作、产教融合下的教育教学成果，特色鲜明，吸引广大参观群众争相体验。上海地区职教兄弟学校、各级各类企业行业人士争相与该校交流探讨，互通共享畅商教育教学大计。展会上，跨国公司、培训机构代表人士的身影也随处可见。阿里巴巴上海北土公司来到嘉兴教育展位前参观，对嘉兴职业教育产生了浓厚的兴趣，当即与该校教师进行了深入交谈，表示公司正在找寻有实力的院校合作伙伴，进行设备、技术和就业合作；加拿大蒙特利尔公司欲在新时代大背景下打造烘焙专业世界一流的高技能专业人才……。

博览会期间，主办方还组织了“迈向2035上海职业教育”高峰论坛，该校蒋赟副校长全程观摩聆听。论坛围绕对职业与城市、教育、生活、文化的系统思考，由“匠心筑梦”“迈向2035”“职教兴市”三个篇章组成。如何聚焦建设现代职业教育体系，培养高素质产业生力军？如何聚焦深化产教融合、校企合作，形成校企命运共同体？“抓斗大王”、改革先锋包起帆以“新时代的工匠精神”为题结合自身经历，探讨了高技能高素质人才在新时代的重要价值，以及如何传承工匠精神，在新时代如何培养大国工匠。卞建鸿、邬宪伟、徐国庆、朱庆阳、刘铭跃等当代上海职教行业、企业的领导力共同探讨新时代职业教育发展的核心热点话题，给出了自身的体会与畅想。

博览会由中共上海教育卫生工作委员会和上海市教育委员会共同主办、上海教育报刊总社承办，百逾家上海市职业院校、相关职业集团和企业参展。（姚怀一）