11月16日，长兴县水口乡成人文化技术学校（以下简称“长兴县水口乡成校”）第四期中级茶艺师培训开班。

“茶艺礼仪是茶艺的重要组成部分，通过修习‘仪’来体现茶事活动中的‘礼’，来表达对他人、对万物的敬意……”茶艺实训室内，国家二级茶艺师、高级评茶员潘影、王燕正在给学员们讲授茶艺的礼仪与接待，并一一地示范了坐姿、站姿、蹲姿、走姿等茶艺表演基本功。在教师的指导下，学员们进行了练习。他们感慨道，看似平常的一举一动，要做得优雅美观，原来都是很不容易的。

据悉，培训为期6天，共有16名学员参加。培训采用理论和实践相结合的方式，内容包括茶人茶德、中国茶文化简史、礼仪与接待、茶艺基础知识、中国六大茶类及品质特征、乌龙茶双杯泡法实训、红茶盖碗泡法实训、茶叶审评等知识。培训特邀国家一级茶艺师、湖州市技能大师工作室领办人杨亚静，国家二级茶艺师、高级评茶员王燕，国家二级茶艺师、高级评茶员潘影授课。（董佩）