技能的比拼 艺术的展示
时间:2014-03-12 来源:浙江职成教网
——记2014年宁波市技能大赛电子信息、烹饪项目赛况
3月10日—11日,2014年宁波市中职教育技能大赛电子信息专业的智能家居安装与维护、计算机硬件维护和烹饪专业的冷雕、热菜和面点等5个项目在余姚市职成教中心赛点如火如荼地进行,共有115位选手参赛。此次比赛分理论考试和技能操作两部分,选手们争分夺秒,比实力,拼技能,还将艺术的美融入作品之中,着实让人眼前一亮。
现代家居正朝智能化、自动化发展,若能掌握专业安装维护知识,在就业上就很有优势。为顺应市场需要,促进新兴产业技术能手的培养,自去年开始,宁波市技能大赛增设了智能家居项目,每个代表队的3名选手将以合作方式在3小时内完成智能家居设备的安装调试以及智能家居嵌入式网关应用配置及应用软件配置等内容,比赛过程极其复杂,对选手在技能和心理素质上都有较高要求。
烹饪可是绝对的“艺术活”,赛场上,选手们更是把它演绎得淋漓尽致。当一根根萝卜在选手们手中绽放出朵朵美丽的“月季花”,当一堆堆面粉被塑造成一只只晶莹剔透的中包,当一个个土豆在“刀光火影”下化身为一盘盘色香味俱全的土豆丝,裁判们都不禁为眼前的“艺术品”赞叹不已。此次烹饪比赛场地还安装了直播视频,既保证了比赛的公开透明,又为各校交流学习搭建了平台。
经过两天紧张激烈的角逐,最终,余姚市职成教中心烹饪专业获得了3金5银4铜的喜人成绩,林丽、柳锋同学还分获面点、热菜项目的第一名。同时,作为协办单位,余姚市职成教中心以其热情周到的人文服务、整洁优雅的环境创设和完备充足的材料准备还得到了参赛师生的一致好评,充分发挥学校作为改革示范校创建单位的辐射作用的同时也提升了知名度和美誉度。(陆海波)