1月5日，滨江区社区学院长河分院竹山社区教学点，开展了一场别开生面的咖啡沙龙活动。这场活动不仅是一次咖啡的品鉴会，更是一次邻里间交流与分享的盛会。

下午1：30，活动准时开始，居民们相聚一起，专业的咖啡师先为居民们介绍了世界各地的咖啡豆，从埃塞俄比亚的阿拉比卡到哥伦比亚咖啡，每一种豆子都有其独特的风味和故事。居民们在咖啡师的引导下，通过闻香、品尝，学习如何辨别咖啡的酸度、甜度和口感。

随后，居民们在咖啡师的指导下，亲自动手体验了手冲咖啡的制作过程。从磨豆开始，到水温的控制，再到冲泡的技巧，每一步都充满了学问。居民们在实践中学习，不仅掌握了手冲咖啡的技巧，也体验到了制作一杯好咖啡的乐趣。

在轻松愉快的氛围中，咖啡师为居民们带来了一场关于咖啡与健康的讲座。讲座中，顾问详细解释了咖啡中的成分对人体的影响，以及适量饮用咖啡对健康的益处。居民们听得津津有味，不时提出问题，现场互动频频。在这里不仅交流了咖啡知识，更增进了邻里间的了解和友谊。

这次咖啡沙龙活动，不仅让居民们在冬日的午后享受了一杯杯香醇的咖啡，更是为社区居民提供了一个乐享社区生活的平台。通过这样的活动，  我们看到提升了社区凝聚力，提高了社区居民参与社区文化活动的热情。（王荣丽）