传承非遗技艺 丰富百姓生活
——浙江开放大学新昌学院9月“天姥夜校”培训圆满结束
时间:2026-09-29 来源:浙江职成教网

为传承非遗技艺、丰富县域居民精神文化生活,2026年9月20日至24日,浙江开放大学新昌学院(新昌县社区学院”秉持“你需要,我服务”的办学理念,精心打造“天姥夜校”公益培训班,开设小吃、绒花制作、手工布艺、手工藤编、手机摄影、中医养生等6个培训班,共计200余名学员报名参与,涵盖美食制作、非遗传承、生活美学、健康养生等多个领域,营造“人人皆学、处处能学、时时可学”的终身学习氛围。

在“舌尖上的美味”新昌特色小吃培训班中,一级面点师张宇汀老师为44名学员授课,系统教授淡包、葱花包、肉包、花式饺子、麦糕、油麻精团等经典新昌小吃的制作技艺。培训重点讲解面团发酵技巧、肉包制作手法及蒸制火候控制,张老师详细演示从选料、剁馅、调味到包制、蒸制的全流程,特别强调肉馅肥瘦比例、汤汁锁住等关键技术要点。张老师示范后,学员纷纷动手实践,并进行一对一指导,及时纠正操作中的问题,培训现场气氛热烈。

“巧手绾绒花,匠心传非遗”——非遗绒花制作培训班在留白·省级非遗茶空间开讲,高级非遗技艺传承师吕彬芳老师为30名学员授课。绒花古称宫花、喜花,因“绒”通“荣”,自带荣华富贵的吉祥寓意。吕老师专程赴南京向省级非遗南京绒花传承人赵树宪先生系统学习全套古法技艺,课堂之上循序渐进、细致入微,为学员系统讲解绒花的千年发展历史、深厚文化内涵与传统民俗用途,结合中秋团圆文化解读非遗美学。完整制作分为梳绒排丝、勾条搓绒、打尖修型、传花组装四步,学员从起初生疏笨拙到渐渐熟练自如,一根根蚕丝与铜丝在指尖化作一朵朵灵动雅致的绒花胸花。

中式服装制作技艺非遗项目传承人、执良人服装工作室主理人吕雪瑜老师为40名学员授课,带领大家亲手制作国风荷叶手拎包。课程以晕染棉布为主要材料,将传统手工针法融入现代文创制作,四天教学循序渐进:先开展裁剪包身、熨烫辅棉基础实操;接着学习荷叶包身与包底缝制;接下来完成荷花部件缝制,进行包身组装;最后制作莲蓬、花苞配饰,完成包柄安装与整体组装。吕雪瑜细致讲解平缝、回针绣、隐藏针等传统针法,手把手指导学员处理布料裁剪、刺绣、填充组装等各个环节。学员们从零基础起步,穿针引线,一块块晕染布料经过裁剪、刺绣、缝合,蜕变为清新雅致的荷叶手拎包。

手工藤编专业老师赵立宏为35名学员授课,以质感柔和、经久耐用的浅咖色发泡藤为材料,教授简约美观、上手易懂的两股等号花纹编织技法,成品搭配藤绕提手,兼具实用性、观赏性与自然质感。老师采用“示范讲解+一对一指导”的教学模式,手持藤条现场演示两股等号花纹的交错编织手法,仔细强调藤条拉扯松紧、纹路对齐、转角处理等关键细节。从选材、起编、纹路排布到收口、提手绕藤,一步步拆解教学难点,耐心纠正编织手法,细致解答纹路错乱、藤条松散等常见问题。学员们手持藤条耐心缠绕、穿插、按压,规整流畅的两股等号花纹逐步成型,纷纷拍照留存,分享学习喜悦。

资深摄影教师俞亚民为40余名学员授课,以《手机摄影构图》为开篇,用通俗易懂的语言从最基础的构图法则讲起,深入浅出地剖析如何利用手机镜头捕捉生活中的光影之美。本次手机摄影班课程设计系统且实用,采用“线上线下相结合”及“理论+实操”的创新教学模式,课程涵盖手机摄影构图、拍摄角度、作品审美提升及案例分析等理论“干货”。课堂上,学员们全神贯注,有的认真记笔记,有的直接拿出手机跟着老师的讲解进行实操演练,现场互动频繁,学习气氛十分浓厚。

中医养生课特邀新昌县中医院杨晓初、梁君妃、李林燕三位医师授课,围绕中老年人失眠居家调养、秋季养生、中医生命系统模型、刮痧养生等主题开展教学。课堂上,讲师结合孙思邈传统养生理念,讲解调摄精神、顾护阳气等中医原理,把晦涩的中医知识转化为通俗易懂的健康常识。理论课后还设置实操环节,讲师现场示范中医刮痧技法,手把手教学,学员认真观摩、体验学习。学员们认真聆听记录,不少人拿出手机留存知识点,此次培训将理论科普与实操演示相结合,让大家近距离感受中医药魅力,掌握实用居家养生方法。

本次天姥夜校9月培训班涵盖美食制作、非遗传承、生活美学、健康养生四大领域,将优质、普惠、有温度的特色课程送到人们手上、惠及山城百姓。一直以来,浙江开放大学新昌学院深耕社区教育,精心打造“天姥夜校”特色教育品牌,始终秉持“满足人们创业和美好生活需要”的办学理念。未来,天姥夜校将持续深耕社区教育阵地,持续推出更多融合传统节日、非遗文化、文创创业的优质课程,以教育传承非遗,以匠心赋能生活,助力群众依托指尖技艺创造美好生活、实现增收创业。(浙江开放大学新昌学院)