尤琦是杭州市西湖职业高级中学，2001届烹饪专业毕业生，一级中式烹调师，杭州冯王餐饮管理有限公司总经理、技术总监，兼营土方工程。

1982年出生于蒋村街道蒋村社区。小时候很懂事，看到父母如所有朴实的农民一样，忙于生计，就试着操持家里的饮食，父母欣喜地表扬他，这让他享受到烹饪带来的快乐，尤其，家常烧面更是拿手好戏，亲友临门必点名让他入厨，从此，乐此不疲。

1998年初中毕业，爱好和前途整合统一，选择了就读西湖职业高级中学的烹饪专业，读书期间，目标明确，学习努力，顺利完成了在校的三年学业。

2000年在校期间，选择了到当时的“杭州大学专家餐厅”实习，拜餐厅厨师长、西湖职高毕业学长金种平为师，钻研杭帮菜制作技术，因肯吃苦、善学习，不久，金师傅就让他在自己的专用炉台上手，烹饪出的“家常豆腐”色泽金黄鲜亮、外焦里嫩，深受用餐专家们的喜爱，成为餐厅点击率最高的菜品。

2001年毕业，再师从杭州市烹饪协会理事郑桂荣先生，深耕杭帮菜技艺，追随师父到丽水市“莲城宾馆”就职，期间，创作的“鱼茸吐丝”成为宾馆的招牌菜，深受顾客喜爱。

2006年蒋村城镇化改造、西溪湿地建设紧锣密鼓铺开，他发现土方运转量巨大，市场前景广阔，觅得商机，介入土方工程，自己找市场，跑部门，经过艰苦的磨砺，终于开创出另一片天地，挖掘到自己人生的“第一桶金”。

2011年出于对烹饪杭州特色面食的钟爱，产生创业的冲动，为此，他特邀自己的表哥，几乎吃遍杭州所有的特色面馆，博采众家之长，后，成竹在胸，决定以自己擅长的“杭帮”特色，遵照杭州本法烧制家常面条，在浙大紫金港校区边试水，投资创立“老冯面馆”，一时顾客盈门，成为区域著名餐饮品牌。“乘事业东风，顺应市场需求！”2011年，他的第二家经济实体——“老冯面馆·竞舟路店”，开张营业，同期，正式注册“杭州冯王餐饮管理有限公司”，亲任总经理、技术总监，把握餐企的发展航向！

2013年9月“老冯面馆”的第三家门店正式进驻“银泰庆春店”，目前，他的第四家门店——“老冯面馆·天运路店”正在紧张地装饰中，不日即将开门营业！

创业感言：用“良心”做事，只要努力了，就会成功，因为苍天不负有心人！