【随笔】我的青春,我的职教梦
时间:2017-01-11   来源:浙江职成教网
杨柳枯了又青了,桃花开了又谢了,燕子去了又来了,学生来了又走了,我却还坚守在这儿,守着我们的乐士,守着我们的精神家园。
 

◎杭州市西湖职业高级中学 许水文

杨柳枯了又青了,桃花开了又谢了,燕子去了又来了,学生来了又走了,我却还坚守在这儿,守着我们的乐士,守着我们的精神家园。日子就这样过着,平凡却不平淡。一切都好像没有变,唯一变化的是我日益衰老的容颜,与之沉淀的,是我依旧年轻不变的情怀!  

有人说,对往事的怀念往往是一种沉重的回忆,我却认为回首这10年的青春充满了喜悦,因为从第一个字到最后一个字,每一个字都刻着成长的痕迹。 

2004年,我毕业于浙江师范大学英语教育专业,由于就读于杭州的浙江教育学院,对杭州有百般的依赖。是机缘巧合,是命运安排,身为浙江省优秀毕业生的我,坐上了504路公交车,欣赏着沿途的风景,来到了西湖职高,成为一名职业高中的英语教师。时光飞逝如白驹过隙,我感到自己随着岁月的流水,与记忆一起飘回了从前。

俗话说,万事开头难,我最初任教高二年级四个班级的英语课,两个计算机班和两个旅游班。面对参差不齐的职高生,如何组织课堂,尽最大努力调动学生的积极性,一直是我不断研究的问题。然而现实是残酷的,这最初的一年以失败告终了。第二年我虽然任教高三英语,但另一半的工作分配到了教务工作。我也有低迷,我深知这就是我一年失败的结局,但是,受到挫败的我没有任何怨言,只有用默默的行动来证明自己。我不断地向老教师们学习求教,与师父交流探讨,潜心钻研。在高三的英语课堂上认真教学,努力为学生多争取考分;在繁杂的教务工作中,我静心处理,我坚信:付出总会有回报。不久,我的教学水平和业务能力都有了明显的进步,教学设计也多次获奖,辅导学生的竞赛也较有成效。同时,在科研方面开始撰写“正宗”的论文《“My apple, up to me”——结合中职餐饮专业英语,探索餐厅服务英语紧缩教学》(获得西湖区一等奖、杭州市二等奖和浙江省二等奖),论文《职高旅游专业英语口语教学中的听力现状分析及教学策略研究》(区三等奖),参加的课题《以就业为导向的职高英语教学改革地实践与研究》(区三等奖)。那年,在全校论文交流的大会上,初出茅庐的我向全校老师们介绍如何写论文。那年的经历,磨砺了我的意志,使我在以后的人生道路上无论遇到什么困难,都能够咬牙挺过,还养成了我豁达的性格,无论遇到什么事情都能够看得开放得下。更重要的是,它进一步树立了我终身学习的思想,无论在什么境况下都能坚持虚心求学以期不断自我完善。

尽管在英语教学中取得了些许成绩,但是,因为学校工作的需要,需要我转行成为一名旅游教师。身为一名党员教师,我毅然接受,并积极面对新的挑战。

2006年暑期,我脱离了教务工作,开始下企业学习,往一名旅游专业教师发展。整整两个月,顶着酷暑,坐着来回三个小时车程的900路公交车,我同酒店员工一样站在各个岗位上学习旅游专业酒店方面相关知识、技能和业务。暑假结束回到学校,开始摸索着走上了旅游专业教师的讲台和操作教室。成为双师型教师的我将行业所学带回课堂,真正做到课堂与企业对接,专业与行业衔接。通过多种途径的学习,还获得了客房服务员和餐厅服务员的中级工证书,成为一名能够进行双语教学的旅游专业教师。这个阶段,我的旅游专业业务能力也不断得到提升,多次参加技能比赛,虽然是半路出家,中途转行,仍然能够勤学苦练,参加教师餐巾折花比赛和创意台面设计与摆台比赛。另外,开始撰写旅游专业的教学论文,论文《在“做——学——研”中提升——结合中职旅游专业的教学改革,对专业课程教学模式的探索实践》和课题《中职旅游专业现场教学的探索和研究》均获得了优异的成绩。此外,还担任班主任工作,以一名专业教师的身份和视角去带领我的班级,引导学生们做敬业乐群的旅游从业人员。

我所接受的高等教育牢固的树立了我活到老学到老终生学习的思想,我深深明白只有不断更新教育观念,只有不断提高自身业务能力和综合素养,才能更好地完成教育教学教研工作,也才能适应时代发展对职业教育的要求。除旅游专业的餐饮和客房两大项目以外,兴趣广泛的我,善于钻研。喜欢手语,曾经开设了《手语》选修课程,受到学生们的欢迎;喜欢茶艺,便利用假期去学习培训,哪怕是怀孕和哺乳期间,只要是暑假的茶艺培训我尽可能都去学习。陆续成为中级茶艺师、高级茶艺师,并研习日本茶道、韩国茶道等。我觉得只有自己不断地学习才能够有充足的底气去面对学生。渐渐地,我也有幸参加杭州市茶艺课程的编写工作,参与编写的《天堂茶语》出版面市了,还有了繁体字版呢。2011年参加高等教育出版社《茶艺》的编写工作,并面向全国职业高中相关专业的教学。编书的过程对我而言就是学习,不断丰富自我、提高自我、完善自我,使自己在教书育人的过程中,能够用更完备的知识来武装自己,用科学的方法站在一定的高度上来指引学生。

在学校,我承担了多个学生兴趣小组的辅导工作。餐饮方面,2010年辅导学生参加杭州市、浙江省的技能大赛中西餐技能比赛均获得一等奖的好成绩;2012年指导学生参加的杭州市中餐技能比赛获得二等奖。茶艺方面,每个学期都带领一批学生在课堂外训练茶艺,每一届的旅游专业学生中,有三分之一的学生会主动报考茶艺师,并顺利通过考试。在校内开设茶吧,既训练学生技能,让学生进行茶水服务和茶艺表演,让学生有更多锻炼的机会,也让老师们有更好的环境和氛围。这个过程中,我对学生进行理论和实践两个方面的培训和指导。多次带领学生参加各种茶艺表演和展示:新农村频道《文化走进转塘》的电视节目录制工作中,我们学生表演茶艺和长嘴壶茶艺技能;在非物质文化遗产展览中展示九曲红梅茶艺技能;在西湖区开茶节上,在学校各种活动中都有我们茶艺的舞台……

在校外,常常接待和培训其他学校的学生和老师们。比如开设中日交流茶艺课和面向美国学生的交流课程;接待惠兴中学的茶艺兴趣班学生,给他们上茶艺课;与杭州师范大学合作,承接杭师大旅游专业的学生的专业课程中的茶艺课程;为西湖区多个中小学和幼儿园(闻裕顺学前教育集团、文苑幼儿园)的教师们培训茶艺和餐饮礼仪;对相关的行业从业人员进行各种专业培训(大华饭店的茶艺课、富阳茶馆、咖啡吧等服务人员的茶艺培训课、西湖区农村妇女、农家乐从业人员、凤凰小镇从业人员、铁路疗养院职工和残疾人沟通社交礼仪培训等)。总之,作为一名党员教师,我立足于本专业,执着于自己的教学。无论是英语专业,还是旅游专业,都是我喜欢并致力于不断学习,不断提升的。

近两年,有机会参加各种培训,在西职青年课改小组的队伍中,在杭州市教科研青年教师协作会的团队中,在中德培训的同伴中,我能够进一步完善自己的专业理论和技术素养,极大的提高了自己独立进行科学探究的能力。这一切,与学校领导的支持分不开,与同事朋友的帮助关心分不开,与自己一直以来对于教育工作的深切挚爱分不开。扪心自问,与有突出成就的职业教育工作者相比,自己所做的工作和所取得的成绩实在是算不上什么,我所做的事情也许将注定一生与名利无关,但我在不断学习中从书中发现了道义和希望,我在繁忙的教学工作中获得了无穷的快乐和满足,我在育人的过程中进一步体会到了教育真正的目的和要义。我和所有教育工作者一样,我们所做的一切都是为了培养人,都是为了给最需要的人、最有可能性的人以受教育的权利,引领他们在正确的人生道路上走向成功。对于教育工作的热爱成为我永远的精神支柱,它使我能在淡泊宁静的生活里享受教育的苦与乐,它将始终左右着我的人生的方向。

子在川上曰“逝者如斯夫”,转眼就是近十个春秋。我的劳动、我的汗水、我的付出、我那如流水般一去不再的青春,见证了学校的发展,伴随了学生的成长,成就了我的梦想,向青春致敬!为教师骄傲!

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