践行学徒制度 传承工匠精神
时间:2017-03-16   来源:浙江职成教网
3月15日上午,德清职业中专召开了2016级烹饪、酒店专业现代学徒制校企对接会。该校副校长王美丽、相关专业负责人和莫干山大酒店、金银岛国际大酒店、新国贸大酒店、世外桃源、中国杭帮菜博物馆等7家企业相关

——德清职业中专召开烹饪、酒店专业现代学徒制校企对接会

3月15日上午,德清职业中专召开2016级烹饪、酒店专业现代学徒制校企对接会。该校副校长王美丽、相关专业负责人和莫干山大酒店、金银岛国际大酒店、新国贸大酒店、世外桃源、中国杭帮菜博物馆等7家企业相关负责人参加会议,会议由校招生就业处主任陈莉主持。

王美丽代表学校感谢企业对学校教学工作的支持为学生搭建学习与成长的平台。她指出,现代学徒制很好地实现了学校教育与企业实践相结合,真正体现了“工”与“学”的交替,形成了共同制定培养方案、共同开发课程与教材、共同组织教育教学、共同建设师资队伍、共同管理与考核评价,“教师+师傅”的双导师制育人机制,能有效地帮助学生学好技能知识、提高动手操作能力、积累工作经验、养成良好的职业态度。

王美丽希望学生能遵守企业规章制度,在企业能吃苦耐劳,虚心向师傅学习,要发扬学校的铸剑精神更要传承企业的工匠精神,成为企业与社会需要的技术型人才。

校旅游服务部部长、教研组长与企业负责人就现代学徒制学生轮训岗位的安排、操作安全等方面问题进行探讨并签订现代学徒制试点校企合作协议。

据了解,此次德清职业中专2016级烹饪、酒店专业学生共150多人参加为期2周的现代学徒制试点工作,并于下周开展进行。吕海燕

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