3月22日,安吉县报福成校在报福村举办为期1天的烘焙培训,帮助妇女学习更多家用技能,丰富业余文化生活。40余位妇女学员参加了培训。
培训期间,学员五人一组,在听完老师讲解糕点制作的准备工作、关键环节和注意要点后,开始亲手体验烘焙。烘焙老师巡回指导,学员们相互配合,将自己精心调制的材料设计成不同形状的饼干、蛋糕。通过烘烤加工,现场制作的糕点新鲜出炉,曲奇饼、蛋糕等香飘四溢,让人垂涎欲滴。
此次培训,让妇女们体验到了自己动手烘焙的乐趣,也让她们在繁忙工作之余心情得到了愉悦和放松。(张孟华)