3月23日晚，杭州三套《做给你看》节目播出了严州特色小吃——严州玉米粿、严州麻糍等的制作。小吃师傅陈忠英等地地道道梅城人，有幸当了一回电视节目主角，好好过了一把明星瘾。

 节目上，主持人周全与陈忠英一起为观众们演示了包玉米粿、炸玉米粿等制作过程；建德市梅城成校校长舒绍华接受了周全的采访。他向观众们介绍了古严州的风土人情，严州玉米粿的用料和色味等特点。舒绍华说，学校已举办一期严州特色小吃师傅培训和一期“严州特色小吃合格证”培训，38位小吃师傅培训并获证、47人获得严州特色小吃培训合格证，第一批“严州小吃特色店”已经完成授牌。

据了解，梅城是古睦州府、严州府、建德县的治所，有着1700多年历史，在饮食方面也创造了许多特色小吃。这次电视节目展出的小吃品种，只是严州美食中比较有代表性的几种。2016年，建德市梅城成校为了为更好地传承与弘扬严州饮食文化，宣传和推广严州小吃，提升从业人员的素养和技能，培育了严州小吃师傅学习共同体，在梅城镇人民政府、梅城市场监管所支持下举办了“严州特色小吃师傅”培训。杭州三套《做给你看》展示了梅城成校的培训成果，提高了严州美食的美誉度和知效率。（梅城成校）