当美食遇上美景
时间:2017-09-30 来源:浙江职成教网


美食,

特别是有故事的美食,

总让人怦然心动;

美景,

尤其是有故事的美景,

更令人心驰神往。

今天的故事,就发生在美食遇上美景之后……

洞天福地金华山,天下三绝双龙景。928日的清晨,虽秋雨丝丝,凉意阵阵, 但此时的双龙洞另有一番风味,空气中不时飘来幽幽茗香,醇醇糕点香,浓浓美食药膳味,同时伴随着啧啧称道之声。

美食遇见美景

原来,金华实验中学的“双龙专业建设活动”之二“当美食遇上美景”正在这里展示。在双龙洞的外洞,早早地就有市民和游客围着展台,台上摆满了有故事的菜品、点心、冷拼、雕刻、月饼、药皂、药膳等学生作品,大家边欣赏,边品尝,边拍照,边称道。

一尊“双龙戏珠”,精雕细刻,可谓匠心之作,器宇轩昂,象征着中华民族日益升腾;一盘“初平问道”,意境悠远,悟道成仙,达己成人,象征着学业有成,造福社会;一碟“白沙春笋”,形态逼真,千年文化传承,瞬间让人感念文台治水之功……玉露风情、桃源寻仙、花好月圆、婺豕反哺(小猪酥)、憨鹅逗趣(企鹅酥)等富有地方文化特色菜肴与风味糕点均是学生结合金华山旅游资源,融合学校“白沙文化”开发而成。

活动现场有旅游专业学生做现场讲解、茶道表演,有烹饪学生做蛋糕裱花、面点烘焙、创意摆盘、果蔬雕刻,有药剂专业做养生药膳、生药识别活动。

观者忙不失迭地赞道:“做的太漂亮了!”“不错,真好吃!”“这些学生太厉害了!“也有人看着那些优美的雕刻作品,不禁问道,“这是用萝卜雕刻的吗?”品尝完点心,再吃个蕴含独特药香味的鹌鹑蛋,还可以再来一杯清香的“婺州举岩”,一边欣赏唯美茶艺表演,一边品茶,一边赏景。活动现场,热热闹闹,时间在美好中轻快地走过,活动尾声,金华双龙旅游发展总公司与学校给展示作品中的获奖学生进行了隆重的颁奖仪式。

心游于艺,道不远人

“当美食遇上美景”是继923日“秋意画双龙”之后的又一场盛宴。这次来的有药剂、烹饪、工美、旅游、空乘等专业学生,同时,学校的两个工作室——王志勇烹饪大师工作室和何晓玲旅游名师工作室一同走进金华山,工作室以活动为契机,以成长为目标,通过活动改变工作室成员的教育教学理念,促进教师的专业成长,提升教育教学质量。这是金华实验中学“走出校园,对接行业,服务社会”的专业建设走进双龙系列活动。

职业教育成就自我,服务社会。通过这样的活动,拓展了学生视野,丰富了专业知识,加深了自然和文化的亲近感,从而提升学生的创新精神和实践能力。同学们在对美的追求中,手中的作品不再是单纯的专业作品,更是一种关于美和善的流露与表达,它们的与众不同源于创造。作品的美不仅源于精湛的专业技能,更源于内心的美,也正源于金华实验中学构建的“白沙文化”——崇德精技,情智并重。

本次活动由金华山旅游经济区管委会主办,金华双龙旅游发展总公司和金华实验中学承办,金华玺合婚嫁、永康宾馆协办。(黄明军)