为了使广大未就业劳动者学到一技之长，有更好的就业机会，在各街道、社区的大力支持下，长兴县雉城成校2018年第一期中式面点师培训班于1月18日开班，共有39名学员参加了此次培训。

培训为期12天， 主要以中式面点技能培训为主，专门邀请了长兴专业面点师蒋菲菲、何传伟授课。学校系长兴县高技能培训基地，面点制作设备齐全的，培训过程侧重于培养学员的实际操作能力，将理论知识贯穿其中。培训准备了十四种中式面点的制作方法，蒸、煮、煎、炸、烤、烙，面面俱到，花样繁多，确保每一位学员在课上都能亲手操作，强化动手能力。

据悉，培训结束后，考试合格的学员将获得中式面点师职业资格证书。（吴建珍）