桐乡卫校食品专业学生举办毕业美食作品展示会
时间:2018-04-17 来源:浙江职成教网

近日,桐乡卫校医药部食品专业201511班学生组织了毕业美食作品展示会。

美食作品展示会由学生自发策划、组织、开展。在整个活动过程中同学们将所学到的专业知识运用到原材料的选择、制作工艺、食品安全等方面,制作出了一道道精美的食品,邀请全校教师品尝指点。在展示会上,食品专业的学生向老师们介绍了食品制作的相关工艺和食品安全的相关知识。学生自制的酸奶、蛋糕、牛轧糖、小饼干等得到了老师们的认可与好评。

据介绍,桐乡卫校食品专业创办于2008年,采用五年一贯制的培养模式。毕业生的去向主要是食品生产、经营类企业、各级食品监督管理机构等行业,主要从事食品生产、经营过程中质量控制及监督管理等工作。(虞夏骏 蔡耀强)