11月13日至16日，FHC中国国际烹饪艺术大赛在上海新国际展览中心举行。衢州市工程技术学校教师钱旭东获得意大利饺子项目银奖。

在为期三天的比赛中，钱旭东与来自中国、澳大利亚、加拿大、马来西亚、新加坡、韩国、香港、澳门、台湾、泰国等9个国家与地区的1200多名选手一起同场竞技，共同比拼厨艺。来自13个国家的裁判与世界奥林匹克烹饪大赛的国际A级裁判共计100余名亲临上海执裁，他们依照世界国际性赛事的标准，为所有比赛选手的参赛作品，给予公正、公开、公平的评判。

据了解，FHC中国国际烹饪艺术大赛是世界厨师联合会（WACS）唯一在中国认证的洲际性烹饪大赛，是中国规模性最大、专业性最强的国际性比赛。所有获得奖牌的参赛者等同于所有WACS在世界范围内其他的比赛。（江玲玲）