长兴县水口乡社区教育中心举行紫笋茶文化现场体验活动
时间:2018-12-10 来源:浙江职成教网

12月7日,长兴县水口乡社区教育中心教师和该社区怡情晚风社团的志愿者们,在水口乡江排村的文化礼堂举行了一次紫笋茶文化现场体验活动。

活动现场,志愿者们为当地村民示范冲泡紫笋绿茶和红茶,并邀请他们现场品饮。与之前绿茶受欢迎,红茶几乎无人问津的情况不同,这次活动中,红茶也非常“畅销”。一位大妈在喝了志愿者冲泡的红茶后说:“以前我不爱喝红茶,因为红茶喝起来苦苦的。2016年我参加了一次活动,水口乡社区教育中心的教师告诉我们冬天喝红茶的好处,红茶怎么泡才好喝。现在天冷了,家里都常备红茶,一天不喝就想得慌。”

紫砂杯制作也吸引了一大票观众,看着紫砂泥在志愿者手中慢慢变成一只紫砂杯,村民直呼神奇。志愿者一边制作,一边和现场村民交流了紫砂泥的特性、如何鉴别和制作紫砂作品等问题,他们还深入浅出地介绍了紫笋茶、紫砂壶历史,通过现场演示茶叶的居家泡法、紫砂杯的制作方法,向广大村民普及紫笋茶文化。(董佩)