茶香溢校园 技艺传文明
时间:2022-04-19 来源:浙江职成教网

——诸暨工业职业技术学校举行手工制茶比赛

为了丰富学生的校园生活,培养学生的兴趣特长,提升其实践能力和综合素质,全面推进素质教育,4月19日上午,诸暨工业职业技术学校举行了手工制茶比赛。

学校特别邀请了诸暨市农林局经济特产站茶叶专家现场指导和评审,来自学校园林专业的25名参赛学生在观摩学习茶叶专家的炒茶演示后,一一进行炒茶实操。参赛选手八仙过海,各显神通,抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、压、磨等动作娴熟,炒茶手法精深妙用让人叹为观止,比赛现场斗茶氛围激烈,比茶技、斗品质让现场观摩的师生大饱眼福。

“比赛中最大的一个感受就是要有耐心,每一步都要用心,不能急。通过此次比赛跟专家老师和其他选手切磋技能,学到了很多新东西,收获满满。”来自22园林班的参赛选手王慧说。

本次比赛不仅充分展示了该校园艺专业学生的技能风采,也提高了学生的专业素养,进一步激发了学生学习制茶工艺的兴趣。(黄伟霞)