杭州市西湖职业高级中学:烹饪专业毕业生袁法高
时间:2015-01-21 来源:浙江职成教网

袁法高简介:88届烹饪专业毕业生,国家高级中式烹调师,国家级烹饪技能等级考评员,中国烹饪协会会员,现任南京军区杭州疗养院院务部副部长、接待科主任(中校军衔,正团级)。

袁法高1971年,出生于袁浦新沙村,本科文化程度,1989年3月入伍,1991年11月入党,现任南京军区杭州疗养院接待科主任(正团职),中校军衔,历任战士、班长、司务长、助理员、副处长、科主任、处长、副院长、院务部副部长;入党后,先后担任过支部书记、党委委员、党委常委、纪委书记等职。

求学过程

1978年9月至1986年6月,先后就读于在杭州市西湖区新沙小学 、袁浦中心小学 、袁浦中学,完成小学 、初中的学业;1986年9月至1988年6月,就读于杭州市九溪职业中学(现名杭州市西湖职业高级中学);1996年至1998年在解放军农牧大学经济管理专业学习,获得大专学历;2002年9月至2005年6月,在中央党校函授学习,专业为经济管理,取得本科文凭。

军旅生涯

出于对军人威武的羡慕,1989年3月,毅然报名,光荣入伍,在海军后勤部邢台教导大队经受住100天新兵训练的磨砺;1989年的建军节,因烹饪特长,光荣地分配到海军后勤部秦皇岛办事处,担任炊事员;1990年3月,升任炊事班班长,协同参加北京亚运会秦皇岛赛区雕刻表演;1991年1月,调任代理司务长,8月,参加海军后勤部组织的军事技能大比武,获得烹调专业第一名,11月,成为一名光荣的共产党员,同年12月荣立三等功,参加河北省秦皇岛市劳动局组织的烹调专业培训,并取得劳动部门与商务部门颁发的特三级烹调师专业证书;1991年12月,调到海军军需专业训练队,负责莅临首长的接待、保障工作,同时兼任海军后勤部厨师培训队的烹饪教员,先后培养出海军系统三级以上厨师约500人;1993年4月和8月,先后参加海后秦皇岛办事处、海军后勤部组织的军事技能大比武,两次都获得了烹饪专业第一名,12月,再次荣立三等功,并转为专业军士;1994年3月至8月,参加河北省组织的烹饪专业的培训,取得的商务部颁发的高级烹调师证书,并被河北省秦皇岛市劳动局聘为初级厨师考核评委;1996年,被列入生长干部培养对象;1997年7月至1998年6月,在海军东海舰队训练基地生长班学习,毕业;1998年7月,被任命为海军纳和农场管理处副连职司务长;1999年12月,调到海军杭州疗养院院务处工作,担任高级干部餐厅管理员,主要为军职以上疗养员与军旅首长提供餐饮服务,2001年6月,被任命为正连职助理员,工作中,细心学、肯吃苦、自控严,成功将疗养院落后的食堂建设成能接待各类就餐任务的综合性餐厅,得到了各级首长的肯定,2003年6月,提拔为海军杭州疗养院院务处副处长,2005年8月,被任命为南京军区杭州疗养院海勤疗养区营养科主任(正科级),同年12月,被调到一一七医院,任院务处处长(少校军衔),2010年8月,被任命为一一七医院副院长;2011年5月,调至杭州疗养院院务部,任副部长,2013年6月,被任命为接待科主任(中校正团职)。

在海疗工作期间,从食堂管理员、助理员、院务处副处长到营养科主任,每一次岗位的调整,都能正确摆正位置,从零开始,从基础做起,吃苦耐劳,主动作为、大胆管理、严格要求、创新思维,对餐饮管理层次的提高起到了决定性的作用,在安全管理与转隶移交工作中都做到平稳过渡、账务相符;一一七医院工作期间,我面临巨大的挑战:工作庞杂、高级专家云集,我顺利完成身份转换,勤奋学习,爱岗敬业,主动作为,克己奉公,改变工作思路,圆满完成各项任务。