近日,绍兴财经旅游学校林慧名师工作室在与企业合作的过程中,接到了一份“新娘婚车”装饰订单,一堂基于真实订单的“园林专业教师+中职文化课教师+企业技师”项目式课堂教学由此展开。
园林专业教师孙丹丹指导学生进行婚车装饰方案设计,结合新娘要求的“中式”主题,最终确定“星月型”的“爱人间情深谊重”的方案。课上,专业课教师根据学生分组完成的各种方案进行分析、点评,并展示最佳确定的方案。绍兴玫瑰花苑老板林春富(原柯桥区园艺学校毕业生)教学生利用红玫瑰、粉玫瑰等主要花材,加上尤加利、小米谷、山里红等配叶共同完成两组“星、月造型”。随后,林春富用娴熟的技艺、实际的花材处理技巧,带领学生们完成婚车车头主要部分的装饰花材布置。语文教师韩华莉结合学生完成的“星月型”婚车装饰作品,要求学生联系花材寓意、设计主题、创意说明等完成作品的创意表达,并指导他们如何有礼貌的介绍婚车装饰作品。教学最后通过视频连线新娘任小组,学生代表和企业员工阐述了婚车装饰的主题和寓意,祝福新人百年好合,执子之手,与子偕老。
据悉,这次的“企业课堂”教学是一次全新的体验,通过课前小组合作完成婚车车头装饰方案、课中实践操作、连线对接客户汇报装饰方案等环节,激发学生学习兴趣,调动学生学习积极性。学生们在真实的项目订单下,在专业教师、语文教师和企业师傅的共同指导下,真正感受到了专业技能学习的重要性,充分理解 “做中教,学中做”。课后,学生们纷纷与婚车合影。(绍兴财经旅游学校供稿)