三餐四季，滋味在舌尖，温暖在心底。乙巳蛇年到来之际，为丰富教职员工的业余文化生活，传承中华传统美食文化，展现教职员工的烹饪才艺，嘉兴市建筑工业学校工会开展欢乐在建校之包饺子挑战赛，一起用巧手和心思制造属于自己的快乐，在热气腾腾的欢聚中，慢品生活的味道。

比赛分为团体赛、个人赛两个项目，分别从时间、质量打分。团队赛还设了最佳人气饺子奖，邀请30名试吃评星员给最好吃的饺子亮星。现场气氛和谐、笑语不断，大家时而探讨心得，时而过招切磋，齐心协力，分工合作，一张张洁白的面皮配上精心调好的馅料变成了一个个胖嘟嘟、圆鼓鼓的饺子，每一个饺子都承载着对新年的美好祝愿。

饺子在中国传统佳节中寓意着吉祥福气，状如元宝，意味着包住福运。包饺子有趣，吃亲手包的饺子更是美味。不多时，一盘盘皮薄馅大、热气腾腾的饺子被端上桌，大家围坐在一起，品尝着自己亲手包的饺子，温暖从舌尖一直流淌到心底。

此次包饺子挑战赛不仅为教职工提供了一个展示厨艺、交流心得的平台，更在轻松愉快的氛围中锻炼了大家的动手能力，增强了团队的凝聚力和归属感。饱满的饺子寄托了教职工对新年的期许，希望全体教职工在新的一年干事有劲、圆圆满满、巳巳如意！（嘉兴市建筑工业学校）