近日，第十九届宁波市中等职业学校（技工院校）技能大赛“华侨豪生杯”酒店服务、中餐宴会摆台赛项落下帷幕，除了中职学生参赛，新增企业选手赛道。宁波东钱湖旅游学校共派出6名选手参赛，校内选手均为首次赛加市技能大赛，人人获奖。其中，企业赛道中餐宴会摆台赛项，学校毕业生郜云菲摘得二等奖。

采访中，记者发现了一个现象，在中职阶段经过技能大赛磨练的学生，往往能有一个更加灿烂的未来：或在大学登顶冠军，或在工作单位更快速地出类拔萃。这群旅游专业的技能小将们诠释了“保剑锋从磨砺出 梅花香自苦寒来”的真谛，用不懈努力成为了自己故事里的英雄。

有人遇小失误，有人完美呈现

今年比赛首次对标世界技能大赛，意味着整体准备方向发生了巨大变化。例如，酒店服务赛项的客房铺床、中餐宴会摆台及自选这三个模块都新增了主题设计项目。“主题项目原来是对教师参赛的要求，今年首次对学生提出，难度提升很大，是对专业知识技能、创新能力的综合考察。”旅游专业老师梅一介绍，大家以东钱湖为核心，结合历史名人、商帮文化等地域特色，融入乡村振兴、钱湖美食等当下热点，反复征询专家意见后成形，最终以一条主线贯穿客房铺床、中餐宴会摆台、自选模块的3个小主题，别具一格、独具匠心。

小将们卓尔不群的主题展示，为比赛呈现增色。但由于校内选手都是首次参赛，小状况时发。床单包角没有包好，陈一楠赛后落泪了，是压力的宣泄、失误的不甘。“老师不但没有责怪我，还一个劲鼓励我，从不想进入训练团队到完赛，我超越了自己，有点不可思议。”陈一楠说。

何青青今年高一，礼仪课程还没有学完整就站上市赛舞台。临近比赛，为了鼓励她，身为礼仪老师的校长徐春燕，几乎每天都抽出时间到现场指导，帮助她纠正不足，克服心理障碍，提升技能实力。旅游组其他专业老师发挥特长，群策群力。

“参赛是体力、脑力的双重考验。学生从起初怕吃苦不愿意来，到能够兼顾学习和训练，再到完赛。这个过程，他们有了强烈的使命感和成就感，几乎每个人都破茧成蝶了。”旅游专业老师谢璐说。

企业赛道中餐宴会摆台赛项，学校毕业生郜云菲摘得二等奖。郜云菲回忆，在东钱湖旅游学校求学期间，中餐摆台、酒店服务等赛项在不间断地进行训练，或许是赛运不好，遇上大型比赛始终没有冲进第一梯队，毕业后，出于对专业的热爱，自己依然没有放弃技能训练，每次比赛的成绩都在一步步向前靠。

在赛场，面对学弟学妹，郜云菲毫无保留地与大家分享经验，精益求精的态度让小辈们耳濡目染。

比赛，成人生重要阶梯和美好宝藏

比赛，冠军只有一个。比赛，不只为冠军而战。

大赛带来的深远影响已经在孩子们身上体现，他们变得博学、坚韧、开阔。

学校毕业生谢文豪，中职阶段获第十六届宁波市中等学校技能大赛“中餐宴会摆台与服务”赛项一等奖，凭借中职三年孜孜不倦的勤学苦练和丰富的各级大赛经验，他在大学期间厚积薄发，获得了2024年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛旅游赛道（酒水服务小组）全国金奖。黄嘉琦曾获宁波市中职学校技能大赛酒店英语一等奖，大学阶段获西餐赛项国赛一等奖，浙江省优秀毕业生，入职国家电网。

谢文豪（右）

还有同学，把对技能的热爱深植于心，将热忱化为职业追求。在此次比赛的主题演绎中，圆桌、边几需要花艺点缀，恰到好处的花艺能起到画龙点睛的作用。赛场上的花艺就出自校友盛丽敏之手。盛丽敏毕业于导游专业，她不但在备赛期间给与专业指导，比赛当天驱车到奉化赛场调整花束，“我曾参加市技能大赛插画比赛，在反复打磨中爱上了花艺，又考取了花艺师。”盛丽敏说，如今自己开了花店，学生时代跟老师们亦师亦友，当老师们有需要，会义不容辞地帮助他们。

为什么学生到了大学会展现出最佳状态？旅游专业老师告诉记者，中职阶段都是新手，多在练基本功，所以选手之间的差距不会很大，竞争却超激烈。到了大学，资源更丰富，时间更充裕，心态更成熟，在中职阶段打下的基础就开始发挥作用，选手可以把技能磨得更加精进。所以，中职的积累就像磨刀石，大学的机遇就像淬火，最终才能打造出出众的宝剑。（文字：吴彦、史锴 图片：梅一）