近日,在2025年央视七夕特别节目的录制现场,由临海市中等职业技术学校烹饪专业师生精心创作的瓜雕、鸳鸯、鲤鱼绕莲等烹饪雕刻作品惊艳亮相,更有林允、蔡文静、周洁琼三位明星与作品同框,让传统烹饪雕刻技艺在现代舞台上熠熠生辉。
此次受央视邀请,该校烹饪专业团队在裘海威老师的组织与指导下,围绕七夕主题,以西瓜、各类蔬果为主要食材,充分施展精湛的烹饪雕刻技艺。创作过程中,裘海威老师凭借丰富经验,精准把握食材特性,悉心引导学生;学生们运刀如笔,将西瓜雕琢成一朵朵造型立体、纹理细腻的“艺术花卉”和其他别致图案,创意十足。而鸳鸯、鲤鱼绕莲等作品,更是师生们把食材形态与艺术构思巧妙融合的成果,鸳鸯栩栩如生,仿佛随时能振翅欲飞;鲤鱼灵动活泼,环绕着莲花,尽显生机与灵动,每一处细节都彰显着烹饪雕刻技艺的深厚功底。
录制现场,古式建筑与红灯笼相互映衬,洋溢着浓郁的节日氛围。林允、蔡文静、周洁琼三位明星与这些精美绝伦的烹饪雕刻作品合影,为传统技艺与节日文化的融合增添了别样的风采。这些作品的亮相不仅是该校烹饪专业师生技能水平的集中展示,更借由央视平台与明星效应,让更多人领略到烹饪雕刻这一传统技艺的独特魅力,为央视七夕特别节目注入了文化活力。(郑业芳)