为提升社区老年人健康素养,助力科学养老,9月17日,安吉社区教育学院天荒坪分院(天荒坪成校)联合天荒坪镇社会心理服务站,在山河村文化礼堂开展主题为“膳食有方促健康 营养均衡添长寿”的健康知识讲座。本次活动特邀国家高级营养师张森林主讲,吸引辖区近30名中老年居民积极参与。
科学膳食破解长寿密码
张森林老师以“营养均衡添长寿”为核心,结合中老年生理特点系统讲解膳食搭配原则。他通过实物模型演示“彩虹餐盘搭配法”,强调每日摄入红、黄、绿、白、紫五色食材的重要性,并针对性提出“三减三增”方案。
针对高血压、糖尿病等慢性病患者,他特别定制个性化食谱,并解答“素食营养平衡”“补钙误区”等高频问题。“原来补钙不能光喝骨头汤,豆类和深色蔬菜才是关键!”72岁的李阿姨开心地说。
心身共养发挥协同增效
讲座创新融合心理健康视角,呼应天荒坪镇社会心理服务站“情绪管理”服务特色。张森林指出“焦虑抑郁会抑制营养吸收”,他引用“情绪是身体的信使”理念,倡导通过正念饮食、社交互动促进代谢健康。
长效服务筑牢健康根基
成校负责人表示,此次讲座是“银龄健康护航计划”的重要一环,未来将持续联合医疗、心理机构开展系列健康活动,为老人提供膳食指导及心理疏导双轨服务,助力村民践行科学膳食理念,筑牢社区健康防护网,让健康老龄化理念扎根社区。(何清泉)