4月17日下午，衢州第二中等专业学校智慧厨房项目创新创业技术革新团队携自主研发的“智慧厨房安全预警装置”走进浙江吉祥厨具有限股份公司生产车间，正式进入企业验收阶段。这一由00后学生主导的技术革新项目，历经7个月攻关，通过智能化手段提升厨房设备安全性能，为传统厨具制造业注入创新动能。

在验收现场，项目团队与吉祥厨具骨干技术人员展开深入交流，针对装置的功能演示、数据反馈及生产适配性进行逐一测试。据悉，该预警装置通过物联网传感器实时监测厨房环境参数（如温度、烟雾、燃气泄漏等），并利用AI算法预判风险，触发声光报警及自动断阀功能，可显著降低商用厨房的安全隐患。

团队指导教师表示：“项目从校园实训室走向企业车间，是产教融合的一次重要实践。同学们在研发过程中不仅提升了技术能力，更深入理解了产业需求。”浙江吉祥厨具技术总监在交流中表示，当前厨具行业面临智能化转型压力，衢州第二中专学生团队提出的技术革新方案为企业生产线优化提供了新思路。

据了解，这个智慧厨房项目从最初的设想萌芽，逐步走向成熟并获得企业认可历经七个月。7个月前，衢州第二中专的创新技术团队敏锐地捕捉到厨具行业智能化发展的趋势，提出了智慧厨房项目的设想。在项目推进过程中，团队成员凭借扎实的专业知识和勇于创新的精神，不断克服技术难题，完善项目方案。

此次项目验收标志着衢州第二中专“双创”教育实现跨越式发展。通过“项目进车间、技术进课堂”双向联动机制，将技术成果转化为产业服务能力，为区域制造业转型升级贡献职教力量。（郭超婷）