孩子的健康成长，离不开每一餐的安全与营养。为进一步加强校园食品安全管理，深化家校协同共治，根据《关于加强中小学校园食品安全和膳食经费管理监督的指导意见》，嘉兴市建筑工业学校于3月14日召开膳食监督家长委员会成立大会，会议通过政策解读、互动交流、实地检查等环节，正式启动家长深度参与食堂监督的新模式！家校携手，共同守护学生“舌尖上的安全”！

严谨有序，凝聚共识

会议在分管副校长龚磊的主持下拉开帷幕。他首先向全体家长委员致欢迎辞，并阐述本次会议的重要意义：“成立膳食监督家长委员会，是家校共治的关键一步。希望通过透明化监督，让家长也成为校园食品安全的守护者。”

食堂运营透明化，细节公开获信任

会议伊始，后勤服务处主任冯军向全体家长委员详细介绍了学校食堂的运营情况：从食材采购的规范化流程到营养食谱的制定，从“明厨亮灶”工程的实时监控系统到本年度“满意食堂”创建工作。冯军表示：“学校始终以‘零隐患’为目标，严格把控每一道工序，确保学生吃得安心、家长看得放心。”

监督职责再明确，家校联动有章法

随后，李啸老师宣读了《家长监督委员会权利与监督内容》，重点解读家长委员会的四大核心权利：一是参与食材招标、餐食定价等关键会议；二是随时调阅食堂监控视频及供货验收档案；三是每月组织随机抽查，深入后厨检查操作流程；四是直接向学校或监管部门提交整改建议。

家长发声承诺，凝心聚力齐守护

家长代表发言环节，家长表示：“孩子的健康是家校共同的心愿。作为家长监督委员，将认真履行职责，秉持公正原则，用行动为孩子们的每一餐保驾护航！”会议现场，全体家长委员还签署了《履职承诺书》。

实地探访，眼见为实

会后，家长委员们走进食堂，进入后厨核心区域，从食材存储区到加工操作间、从食品留样区到餐具消毒区，每一处细节都成为监督焦点。过程中，食堂运营团队耐心解答家长疑问，家长们纷纷表示：“实地检查让我们对学校管理更有信心！”。

监督不是单方制约，而是双向协同。家校共同发力，才能筑牢食品安全防线。家长监督委员会将成为家校协同共治的重要载体。（嘉兴市建筑工业学校）