5月13日上午，绍兴市餐饮业和烹饪协会第六届四次理事（扩大）会议暨2024年度先进集体表彰大会在绍兴市咸亨酒店隆重举行。在这次大会上，柯桥区职业教育中心凭借在2024年度餐饮人才培养方面的卓越表现，荣获“2024年度绍兴餐饮业人才培养先进单位”称号。

大会现场群英荟萃，浙江省人民政府原副秘书长、省餐饮行业协会会长沈坚，绍兴文理学院党委副书记、协会老会长黄坚，绍兴市商务局副局长单子岚，绍兴市民政局副局长王伯忠，绍兴市文化广电旅游局副局长周宏亮，绍兴市总工会副主席娄真豪，绍兴市黄酒产业改革攻坚专班领导吕旦霖，浙江省餐饮行业协会秘书长钱锡宏，绍兴市政协财经委原副主任、协会老会长胡杏娟等省、市有关部门领导应邀出席会议。绍兴市餐饮业和烹饪协会全体理事（会长、副会长、特邀副会长）单位出任代表、协会团体会员出任代表，协会秘书长、副秘书长及各专业委员会主任（分会）主要负责人等210余人参加了会议。

柯桥区职教中心烹饪专业在2024年度取得的成就，离不开学校党委的正确领导。在人才培养方面，学校烹饪专业实现了人才队伍的提质扩面，年均开展烹饪技能职业教育覆盖300人次，为餐饮行业输送了大量专业人才。在这一年里，学校成功培养了省级烹饪大师2名、市级技术能手3名，师生们在省级以上技能竞赛中斩获15项奖项，同时还培养了中式烹调师中级工200人，为餐饮行业的技能传承和发展做出了突出贡献。

在提升行业影响力方面，柯桥区职教中心积极承办各类品牌活动，如“绍兴市中职学校烹饪学生技能大赛”“绍兴市中职烹饪教师教学技能大赛”“绍兴市面向人人中职学生大赛”等，通过这些活动的举办，不仅为学生和教师提供了展示技艺的平台，也进一步扩大了学校在餐饮行业的辐射力和影响力，推动了整个行业的交流与发展。

社会效益方面，学校更是成果显著。学校助力乡村振兴战略，积极为农村劳动力提供免费技能培训，带动就业650人，切实帮助农民提升就业能力，增加收入，为乡村振兴贡献了职教力量。同时，学校还积极推动“绍兴菜”非遗技艺传承，培育青年传承人3名，让传统美食文化在新时代焕发出新的活力，为绍兴餐饮文化的传承与发展做出了不可磨灭的贡献。

此次荣获“2024年度绍兴餐饮业人才培养先进单位”称号，不仅是对柯桥区职教中心过去一年工作的肯定，更是对学校未来发展的激励。学校将继续秉持初心，砥砺前行，在餐饮人才培养的道路上不断创新和进取，为绍兴餐饮业的繁荣发展培养更多高素质的专业人才，为推动地方经济社会发展做出更大的贡献。（姚燕陶）