9月8日至9月26日，由海宁技师学院承办的餐厅服务员初级培训班在海宁市黄湾镇尖山社区家宴中心顺利举办，吸引了来自海宁万凯新材料股份有限公司、海宁市黄湾镇中心幼儿园、黄湾镇闸口村村委等多家单位及自谋职业者共20多名学员积极参与。本期培训以“强化实操、对接就业”为核心，紧密围绕餐饮行业岗位技能需求，助力劳动者提升职业素养与综合竞争力。

培训现场学习氛围热烈，学员们认真聆听讲解、反复练习实操，从规范持托、创意餐巾折花，到标准酒水斟倒、宴会摆台布置，每一项技能都在老师的专业指导下得到扎实提升。一名自谋职业学员表示：“这次培训非常实用，老师讲得细致深入，尤其是服务礼仪和客户沟通技巧等内容，让我对餐饮服务有了更深的理解，对以后找工作更有信心了。”另一位来自海宁万凯新材料股份有限公司的学员说：“没想到在家门口就能接受如此专业的培训，课程实操性强、内容新颖，让我受益匪浅！”

本次培训以职业技能认证为导向，学员完成全部课程后可自愿申报职业技能等级认定考试。通过理论与实操两项考核后，学员将获得相应的职业技能等级证书，为今后岗位晋升和就业发展提供重要支撑。

为提升培训实效，海宁技师学院餐旅教研组精心优化了课程体系，采用“示范+实操+纠错”循环教学模式，确保学员真正掌握核心技能。理论课程还新增了营养学基础、对客服务礼仪与沟通技巧等内容，助力全面提升学员综合服务能力，更好适应现代餐饮行业对复合型人才的需求。

海宁市黄湾镇成人文化技术学校在本期培训中发挥了重要作用。该校负责人表示：“我们积极对接社区、企业和待业人群，通过多渠道宣传和精准招生，确保培训资源切实惠及有需要的人群。尖山家宴中心设施完善、交通便利，非常适合开展实操类培训。未来我们还将继续深化与海宁技师学院的合作，推动更多优质培训项目落地，为本地劳动者赋能。”

作为浙江省“30分钟职业技能培训圈”建设的重要参与单位，海宁技师学院始终坚持民生导向，不断整合资源、优化项目设置，努力构建覆盖更广、实效更强的职业技能培训网络，让劳动者在家门口就能享受到优质、便捷的技能培训服务。学校相关负责人表示，将以本期培训为新的起点，持续创新培训模式、完善服务内容，切实把技能培训这项民生实事工程做实、做好、做出成效，为推进“30分钟职业技能培训圈”建设贡献更多力量。（金志杰）