为搭建校企协同育人桥梁,让学生零距离感受酒店行业实操场景,10月14日,德清职业中专烹饪旅游系酒店、旅游专业共计87名高一新生走进莫干山开元森泊度假乐园,开展学徒制职业体验活动。
岗位认知启动仪式在开元森泊会议厅举行,学校执行校长沈奇民、党委委员马纪孝、烹饪旅游系主任宋晓兰、开元森泊人事总监蒋淑芳共同参与,会议由烹饪旅游系副主任方超云主持。
2025级新生代表身着专业制服,向企业师傅恭敬奉茶,一杯杯热茶承载着对前辈的敬意,也象征着同学们开启了职业探索的新旅程。
沈奇民发表讲话,他深情寄语:“希望同学们用眼去看,读懂服务岗位的核心;用手去碰,感知岗位工作的温度;用心去悟,认清未来成长的方向。”
酒店人事部门经理郑文豪为学生带来“职业素养”专题讲座。他结合酒店行业发展现状、森泊品牌特色,用鲜活案例拆解职业成长要点,鼓励同学们在校园里扎实学好知识、练精技能、培养特长,为未来步入行业筑牢根基。整场讲座氛围轻松欢快,互动频频,同学们收获颇丰。
会议结束后,在酒店经理的全程引导下,同学们开启了“岗位探秘之旅”。从充满童趣与活力的游乐项目场地,到讲究出品与服务的餐饮区域,再到注重细节与舒适感的酒店客房,每一处场景都令大家流连驻足。同学们认真聆听岗位工作流程讲解,不时提问交流,将课堂上的理论知识与真实工作场景相对应,对酒店各岗位的职责有了更具体的认知。
此次校企实践活动,不仅打通了课堂与行业的壁垒,更点燃了学子们的职业热情,为学校学徒制人才培养写下生动一笔。(潘梦婷)