冬意渐浓，茶香暖心。为助力乡村产业融合发展，丰富居民冬季健康生活，1月27日晚，湖州市埭溪镇成人文化技术学校推出“冬季暖饮”主题新式调饮茶制作培训，吸引辖区内近50名茶饮爱好者参与。

随着现代生活节奏加快与饮食文化多元化发展，调饮茶已成为年轻人及都市群体日常休闲、社交聚会的新宠。埭溪成校紧贴市场需求，精心设计了此次培训课程，旨在通过系统教学，让学员掌握新式调饮茶的制作技能，同时激发创业灵感，丰富业余生活。

本次培训联袂浙江省科普联合会茶学科普工作室，特邀湖州市陆羽茶文化研究会国家一级调饮技师亲临授课。课程设置“理论+实践”双模块：理论环节解析新式调饮茶基础认知、器具选择与风味搭配逻辑，帮助学员建立系统的调饮思维；实践环节学员亲手制作3款适配冬日的特色热饮，如以乳制品为基底的创意红茶饮、融合应季果材的暖心果茶饮等。此外，课程融入“本土与国际风味碰撞”理念，在传统茶底中注入时尚调饮，帮助学员突破创作边界。

培训现场，茶香四溢，气氛热烈。学员们认真聆听，亲手操作，从称量、冲泡、调配到装饰，一步步完成属于自己的创意作品。实操环节中，大家互相品鉴、交流心得，欢声笑语不断。

一杯暖饮，一份匠心。学校瞄准冬季茶饮消费热潮，以“传统茶韵+潮流创意”为核心，为茶饮爱好者打造从理论到实践的沉浸式学习体验。本次新式调饮茶培训班将本土化茶资源与时尚调饮理念相结合，为本地茶产业创新、乡村振兴注入新活力。（张晓敏）