德清职业中专教师把“非遗茶糕”带进市级中职英语公开课
时间:2026-03-30 来源:浙江职成教网

3月26日,德清职业中专青年教师马志远在市级中职英语教研活动中精彩亮相,开设了题为《Unit 6 CraftsmanshipTeacake——Inherit the Heritage》的听说课公开课,获得广泛好评。本次活动以“非遗文化进中职英语课堂”为主题,马志远将本地非遗新市茶糕制作技艺、烹饪专业知识和英语教学三者有机融合,呈现了一堂兼具语言性、专业性与文化性的特色课程,充分展现了扎实的教学功底与创新的教学理念。

一节市级公开课的成功,离不开反复的打磨与沉淀。接到公开课展示任务后,英语教研组高度重视,作为青年教师和市启航英语工作室成员,马志远立即投入积极准备。她结合教研主题大胆创新,实现了语言操练、专业赋能、文化传承的三重目标。磨课过程中,马志远反复研读中职英语课标,深入挖掘新市茶糕的文化内涵与制作工艺,设计贴合中职学生认知特点的教学活动。她多次修改教学设计,优化教学环节,从茶糕相关英语词汇的选择、听说材料的设计,到课堂互动的流程衔接、非遗文化和工匠精神的自然渗透,都反复推敲、不断完善。

学校领导与英语教研组给予全力支持,多次组织集体磨课、评课活动。老师们齐聚一堂,从课程结构、教学方法、文化融合、学生参与度等方面提出宝贵建议,帮助马志远优化教学方案。从教学设计雏形到多次试教调整,再到最终课堂呈现,充分彰显了学校教研团队的协作精神与务实作风。

公开课展示结束后,马志远结合自身教学实践分享了心得体会:“打磨本次非遗主题英语教学设计,是我探索中职英语‘本土文化+职业融合’的重要实践。磨课初期,我难以平衡文化传承与语言教学的关系,内容结合生硬,首次磨课因脱离学生实际、落地性不足,导致学习难度陡增,学生兴趣骤降。幸得师父陈根娣、教研组长高彦华及教研组各位老师悉心指导,经多轮磨课打磨细节,我将原版案例替换为学生熟悉的新市茶糕非遗传承,课堂展示中呈现茶糕实物确保真实性,贴合烹饪专业背景,让教学扎根本土、对接需求。我以‘inherit’为主线设计阶梯式任务,融入词汇句型,也针对学生基础两极分化优化了分层任务与多元评价。课后结合学生反馈,我深刻反思,后续会更注重实践与语言学习的深度融合。此次磨课让我明晰,中职英语教学紧扣学生实际才有实效,未来我会继续深耕,让学生学英语的同时树立文化自信、明晰职业传承责任,实现‘学英语、传文化、促职业’的目标。”

本次市级公开课展示,既是德清职业中专教师教学能力的集中体现,也是一次宝贵的学习交流与共同提升的机会。未来,学校将继续以教研为抓手,不断探索教学创新路径,锤炼教师专业能力,助力教育教学质量再上新台阶,为中职教育高质量发展注入新的活力与动能。(董越)