为丰富居民业余生活，提升职业技能水平，近日，兰亭成校组织开展了一期裱花蛋糕制作培训班。活动邀请高级面点师王丽华老师现场授课，吸引了众多对西点制作感兴趣的学员踊跃参与。

培训过程中，王丽华老师从蛋糕坯的制作、奶油的打发，到裱花嘴的使用、花型设计等环节，进行了系统而细致的讲解与示范。学员们学习热情高涨，认真听讲、积极动手实践，课堂氛围热烈而有序。

经过系统的理论学习和实操训练，学员们掌握了裱花蛋糕的基本制作技巧。培训结束后，学校组织了统一考试，内容涵盖理论知识和实际操作。考试合格者将获得由人社部门颁发的专项职业能力证书，为今后就业或自主创业增添一份有力的资质证明。

此次培训不仅提升了学员们的烘焙技能，也增强了他们的就业竞争力，受到了大家的一致好评。兰亭成校表示，今后将继续围绕居民需求，开展更多实用性强、就业导向明确的职业技能培训，助力更多人实现技能成才、就业增收。（林微微）