中秋佳节将至，为弘扬中华传统文化，丰富社区居民的精神文化生活，营造和谐温馨的节日氛围，9月21日至24日，柯桥成人文化技术学校携手鉴湖园社区、柯迎社区、梅陇社区，共同组织了社区居民中式面点制作活动。在陈志华老师的带领下，社区居民们欢聚一堂，动手制作冰皮月饼与鲜肉包子，现场欢声笑语不断，其乐融融。

活动期间，陈志华老师带领居民们一同体验了冰皮月饼与鲜肉包子的制作。从冰皮月饼的和面、压皮、包馅、压模，到肉包子的发面、擀皮、调馅、蒸制，陈老师逐一讲解示范，居民们则分工协作、互帮互学。操作台前，大家一边切磋手艺，一边拉着家常，不少居民还分享起各自家里的“独门配方”。当晶莹剔透的月饼脱模而出、热气腾腾的包子新鲜出笼，活动室里弥漫着诱人的香气，也洋溢着满满的成就感与幸福感。居民们品尝着亲手制作的美食，纷纷感慨：“自己做的格外香，和大家一起做，更香。”

值得一提的是此次活动覆盖鉴湖园社区、柯迎社区、梅陇社区，各社区积极组织居民参与。大家围坐一起，揉面、包馅、蒸制，分工有序又配合默契；等待美食出炉的间隙，居民们聊习俗、话家常，陌生邻里在欢声笑语中渐渐熟络，活动室俨然成了一个温暖的大家庭。有居民表示，平时很少有机会和邻居这样坐下来一起动手做美食，这样的活动既有趣又有意义。

此次迎中秋活动不仅让居民们掌握了制作冰皮月饼和肉包子的实用技能，更在协作互动中加深了邻里情谊，感受到传统节日的独特魅力。柯桥成校校长骆智明表示，学校始终致力于服务社区、服务居民，通过开展此类寓教于乐的活动，让居民们在动手实践中收获快乐，在欢声笑语中凝聚社区向心力。今后，学校还将继续结合传统节日和居民需求，推出更多形式多样、贴近生活的社区活动，让终身学习的理念融入日常，让社区生活更加有滋有味。（何思杰）