5月23日下午，玉环市中等职技校在学校一食堂一楼举行以“家校共品美食，匠心点亮校园”为主题的厨艺大赛。本次活动以展示食堂专业化运营成果为核心，通过搭建竞技平台激发厨师团队的创新活力，为提升校园餐饮服务质量注入新动能。比赛共有14位厨师参加，评审团由13位家委会成员、15名学生代表、5位教师及5位班主任组成。

校长吴德章发表致辞，向前来参加本次厨艺大赛的食堂厨师团队、家长代表及工作人员表示热烈欢迎与诚挚感谢。他指出，饮食文化是校园文化建设的重要载体，本次大赛既是对食堂团队专业技能的全面检阅，更是推动后勤服务精益化发展的创新实践。

后勤分管校长陈顺宇详细介绍本次厨艺大赛的比赛规则，并强调比赛过程中的安全注意事项，提醒选手们注意用火、用电安全，确保比赛顺利进行。

随着一声令下，厨艺大赛正式开始。厨师们迅速投入到紧张的比赛中，他们精神饱满、信心十足，纷纷拿出自己的看家本领。在指定菜品制作环节，选手们熟练地操作着各种厨具，切菜、配菜、炒菜，动作一气呵成，展现出了扎实的厨艺基本功。而在自选菜品制作环节，选手们更是充分发挥创意，将各种食材巧妙搭配，制作出了一道道造型精美、独具特色的美食。

在品尝与评比打分环节，评委们利用手机问卷星进行打分，从色香味形、营养搭配、创意度、卫生规范和成本控制等多个维度对菜品进行综合评价。经过紧张激烈的角逐，最终评选出了一等奖2名、二等奖4名、三等奖8名，以及最佳创意奖1名。校领导及家委代表为获奖者颁发证书，对他们的精彩表现给予高度评价。

这场飘香四溢的比拼，不仅展现了食堂团队的精湛技艺，还为各餐厅厨师提供了一个展示自我、交流学习的平台。未来，学校将继续以“食”为媒，不断提升校园膳食质量，在烟火气中守护学生健康成长。（陈丽敏  梁诗雨）