匠心筑梦，技耀潮城。恰逢海宁市“工匠日”系列活动火热开展之际，5月22日，由海宁市委宣传部、市委统战部、市发改局、市教育局、市机关事务管理中心联合指导，海宁技师学院主办的“迎海宁工匠日·展山海协作果”烹饪旅游专业黑水籍学生技能成果展示活动，在海宁市行政中心食堂圆满落幕。来自四川黑水县的学子们登台献技、一展所长，以美食为媒介、以技能为载体，生动呈现浙川东西部协作职业教育帮扶的累累硕果，彰显新时代职教学子的工匠精神与青春担当。

本次技能成果展示活动内容丰富、亮点纷呈，涵盖咖啡制作、冷拼雕刻、西点裱花、中式面点、江南船宴、导游服务等多个特色专业技能项目，全方位展现海宁技师学院烹饪旅游专业的育人特色与教学水准。活动现场，来自黑水的学子们神情专注、从容笃定，在各个技能展示区有条不紊地完成每一道工序。娴熟流畅的操作、精细考究的手法、精致美观的作品，充分展现出扎实的专业功底、良好的职业素养和昂扬向上的青春风采，一次次赢得现场观摩人员的驻足点赞与阵阵称赞。氤氲的咖啡香气、精巧的雕刻造型、精致的面点甜品，让在场众人直观感受到职教帮扶培育的优质成果。

在咖啡制作展示区，学子王军慧全身心投入作品创作，每一个细节都精益求精。谈及学习收获，她满怀感恩：“感谢学校的悉心培育和山海协作的帮扶政策，让我从零起步，练就了过硬的专业技能，也让我变得更加自信。未来我会牢记所学、学以致用，返乡扎根基层，依托专业技能深耕行业，用青春之力助力家乡发展。”朴实的话语，道出了众多黑水学子的成长心声与奋斗初心。

自2018年以来，海宁技师学院持续深耕浙川职业教育对口帮扶工作，坚守育人初心、深耕协作沃土，累计培育66名黑水籍学子，为西部少数民族学子搭建起技能成才、逐梦远航的优质平台。在帮扶培育过程中，学校创新育人理念与培养模式，推出“三精准”培育体系，通过精准对接学生需求、精准定制培养方案、精准统筹就业发展，紧扣学子成长规律和行业市场趋势，量身打造个性化人才培养路径，切实让每一位学子学有所长、学有所专、学有所用，真正实现以技赋能、以艺立身。

“经过系统的课程学习和常态化的实训历练，黑水学子的专业技能实现了质的提升，综合素养、精神面貌更是完成了跨越式蜕变。”海宁技师学院西点专业教师张燕表示。学子们现场自信从容、大方沉稳的状态，是学校职业教育育人成果最生动、最直观的体现，也彰显了浙川职教帮扶的实效与温度。

学校党委书记姚忠杰、副校长程锋全程参与本次活动筹备与现场观摩，对本次山海协作职教帮扶成果给予高度肯定。姚忠杰表示，浙川协作的核心在于育才赋能，“蓝鹰工程”的关键在于落地见效。学校将持续以职教帮扶为重要纽带，贯通技能实训、岗位实践、就业帮扶全链条，深耕东西部协作领域，优化人才培育模式，让山海协作的职教成果看得见、摸得着、有温度、可持续。

此次技能成果展示活动，既是海宁市深化浙川东西部协作、扎实落地“蓝鹰工程”产教融合的生动实践，也是海宁技师学院学子走出课堂、以赛促学、检验学习成果的优质平台。依托多方协同的帮扶力量，从高原奔赴潮城的黑水少年，以匠心锤炼技能，以奋斗书写青春，在山海协作的沃土上逐梦前行、向阳生长，持续书写浙川互助、共育人才的崭新篇章。（曹歆）