各设区市教育局职教教研室、有关职业学校：

为深入推进烹饪专业教育教学改革，根据《2026年浙江省职教教研工作计划》安排，经研究，决定于2026年12月初在嘉兴海宁市召开全省职教烹饪专业教研大组年会。现将有关事项通知如下：

一、会议主题

关键要素改革与专业群建设

二、会议内容

1.专家报告：产业升级背景下专业群建设的理论与实践；

2.案例交流：餐饮行业变化与烹饪职教专业群建设路径；

3.专题研讨：烹饪中高职一体化教材建设；

4.赛事复盘：世校赛餐饮赛道的项目选择、实施与反思。

三、会议时间和地点

1.会议时间：2026年12月2 日—4日，其中12月2日16:30前报到，12月3日8:20正式开会。

2.会议地点：海宁技师学院（地址：海宁市海洲东路219号）。

3.报到地点：海洲大饭店（地址：海宁市海州西路199号）。

四、参会对象

1.各设区市教育局职教教研室烹饪专业教研员；

2.浙江省烹饪专业教研大组理事长学校、副理事长学校代表各2名，理事学校代表1名，其他开设烹饪专业的学校代表1名；

3.省中职烹饪专业特级教师、正高教师；

4.烹饪专业教材编写人员。

五、其他

1.差旅费回原单位报销。

2.请参会人员于2026年11月20号前扫码（附件）提交会议回执。

3.会议联系人：周老师，15858160426；李老师，15306733818。

附件：会议二维码

浙江省教育厅职成教教研室

2026年11月4日