10月6日，中秋佳节，安吉县社区教育学院天子湖分院为天子湖镇卫生院医护人员举办法式马卡龙烘焙培训，以甜蜜手艺传递节日祝福，近 20 名医护人员在专业指导下体验烘焙乐趣。​

活动特邀学校兼职烘焙讲师常菲菲授课。课堂上，常老师结合马卡龙 “颜值与难度并存” 的特点，从原料配比、蛋白打发程度，到糖温控制与烤箱火候调节等关键技巧逐一拆解，还现场示范搅拌手法与裙边形成的秘诀。医护人员分组实操，从筛粉、混合到裱花、烘烤全程参与，常老师穿梭指导，及时纠正操作细节。​

当色彩缤纷的马卡龙带着酥脆外皮与柔软内里出炉，医护人员纷纷拍照留念。“平时忙于诊疗，这次亲手做甜点特别解压。” 一位护士表示，这份充满心意的中秋礼物格外暖心。天子湖分院负责人称，希望通过此类活动舒缓医护人员工作压力，传递对基层医者的敬意。（蔡坤龙）