为丰富辖区老年人精神文化生活，传递多元关怀温暖， 1月6日下午，德清县洛舍成校联合洛舍民政、湖州椿熙堂，在洛漾社区居家养老服务照料中心共同举办“桃酥飘香，情暖夕阳”手工制作活动，让老人们在揉面、烘烤的乐趣中感受邻里温情与社会关爱。

活动现场早已被暖意包裹，志愿者们提前备齐了面粉、黄油、鸡蛋、白糖等新鲜食材，以及揉面垫、模具、烤箱等全套工具，还特意选用低糖配方，兼顾美味与健康。来自湖州椿熙堂的专业烘焙老师结合老年人操作特点，用通俗易懂的语言详细讲解桃酥制作要点，从食材配比、面团揉搓到塑形技巧、烘烤温度与时间把控，逐一拆解示范，耐心解答老人们的疑问 。洛舍成校的志愿者们则贴心地为行动不便的老人系上围裙、擦拭桌面，全程陪伴左右提供协助。

“来，阿姨，面团揉到不粘手就可以了”“大爷，用这个模具压一下，形状更整齐”，实操环节中，志愿者们一对一、手把手指导，现场氛围热闹而温馨。老人们兴致高昂，有的认真模仿老师的手法揉搓面团，有的互相交流技巧，还有的发挥创意用模具压出各式花纹，原本普通的食材在指尖渐渐蜕变。78岁的王奶奶手虽微颤，却坚持独立完成操作，她笑着说：“年轻时就爱做点心，今天重拾老手艺，还认识了新朋友，太开心了！” 。烤箱升温过程中，阵阵香甜气息弥漫开来，与老人们的欢声笑语交织在一起，勾勒出一幅温暖的夕阳图景。

当一盘盘金黄酥脆的桃酥新鲜出炉，老人们迫不及待地品尝着自己的劳动成果，脸上洋溢着满满的成就感。“这桃酥又香又酥，比买的还好吃！”“自己做的就是不一样，吃得放心，心里更暖”，大家边吃边聊，分享着制作心得与生活趣事，小小的活动室里满是邻里间的温情暖意 。活动尾声，志愿者们还将老人们制作的桃酥精心打包，让大家可以带回家与家人分享这份甜蜜。

此次活动以桃酥制作为纽带，不仅让老人们解锁了新技能、丰富了晚年生活，更通过政企校多方联动的模式，将优质服务送到老人身边，让大家在互动交流中感受到社区大家庭的温暖 。洛舍成校丁学年校长表示，未来将继续联合多方力量，策划更多贴合老年人需求的特色活动，推动养老服务从“基础保障”向“品质赋能”延伸，让敬老爱老新风尚融入社区生活的每一个角落，让老人们在欢声笑语中安享幸福晚年。（张继红）